猪血的适用人群比较广泛，一般人均可食用。尤其是对以下人群更适宜食用，下面跟天天养生网小编一起去看看。

1.对于那些从事粉尘、纺织、环卫、挖掘等工作的人可常食猪血，老人、妇女、患有缺铁性贫血的人、肠道寄生虫病者、血虚头风眩晕者也应多食用猪血。

2.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应该少食；香草醛治疗癫痫效果如何凡是发病期间更应该忌食；患有上消化道治疗癫痫选哪家医院出血症状的患者也应该忌癫痫病怎么治疗才会好?食。

此外，需要特别提醒大家的是，猪血不宜与黄豆同吃，不然会引起消化不良；也不要与海带同食，可能会导致便秘。还有购买猪血时注意，猪血应以色正新鲜、血内不能夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪的血为最佳。

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