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冬瓜虾仁的做法

冬瓜是我们常见的一种蔬菜,一般在夏季出产。冬瓜之所以取名为冬瓜,是因为冬瓜在快要成熟的时候表面有一层状似白粉的东西,就好像是在冬天的早晨结的一层白霜一样。在我国有些地方,把冬瓜也叫做白瓜。冬瓜在我国的栽培比较广泛,原产地则是印度地区和我国的南部地区。

冬瓜的用途非常广泛,除了当做蔬菜食用外,还可以将冬瓜浸渍之后作为各种糖果。另外,冬瓜也是一款非常不错的减肥食品,它不含脂肪,而且冬瓜的钠含量非常少,吃了之后有助于排尿。下面我们看看冬瓜虾仁的做法。

虾仁冬瓜条的做法步骤

1. 冬瓜去掉中间的瓤,切成条状待用。鲜虾洗净,去壳去除肠线,加少许盐淀粉抓匀待用。

2. 锅里加入少许油烧热,加入拍碎的蒜瓣炒香,再加入冬瓜条,虾仁翻炒片刻即可。出锅前加入盐 鸡精调味儿,盛郑州市哪里医院治疗癫痫病最好出。

小贴士

这道菜简单易做,冬瓜配着鲜虾,很鲜美,不加鸡精也可。可以依据个人口味适当加入一些肉。

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重楚雄州中医癫痫病医院哪家好要意义,可以帮助体形健美哈尔滨市著名癫痫专科医院

这道美味又营养的冬瓜虾仁的做法非常简单,大家可以自己动手做固原彭阳县治疗小儿癫痫权威医院着试一试了。另外,冬瓜除了用来当做蔬菜食用外还可以做成冬瓜茶。在炎热的夏季,冬瓜茶能够降火解渴。在制作冬瓜茶的时候可以一次性多做点,喝不完的可以密封之后存放在冰箱里。