月饼价格普涨一成厂商增产提前抢市场

离中秋节只剩下一个多月的时间了，各大商场都已打响了月饼市场的争夺战。记者近日走访市场发现，由于受原材料涨价等因素的影响，今年绝大多数月饼价格均有所上涨，涨幅普遍超过一成。但是，在涨价潮下，目前购买的市民不是很多，因此许多月饼又都在打折促销。 品牌饼散装饼都在涨

早在半个多月前，广州老字号莲香楼各专营店的显著位置就摆上了各式各样的月饼。昨日上午，记者在莲香楼天河东路专营店看到，一款纯重庆治疗癫痫病最好的专科医院正莲蓉月饼标价83元，而据莲香楼官方网站介绍，去年这款月饼仅售73元/盒，记者进行对比发现，其主要品种的月饼价格涨幅在2元至20元，不少品种的涨幅都达到10%。

广州市陕西哪家癫痫医院好内多家星级酒店的月饼售价也较去年有所提高。白天鹅宾馆的蛋黄莲蓉月饼，去年150元一盒，今年涨到了180元，涨幅达到了20%。亚洲国际大酒店、花园酒店等推出的高端月饼价格涨幅也在5%左右。

除此之外，记者发现，超市散装月饼的价格相比去年也贵了不少。在天河路某超市，某品牌散装月饼售价24.8元/斤，不少选购兰州癫痫病医院哪家比较好月饼的市民都直呼“太贵了”。“去年也就十几块钱一斤吧，今年怎么一下涨了这么多！”准备选购月饼的市民王女士说。

原材料价格飙升导致

据莲香楼豆、菌类、玫瑰花等原材料价格上涨幅度普遍超过25%，部分原料甚至超过50%。导致月饼企业总成本上涨15%-20%，为此莲香楼贵州治疗癫痫病医院不得已将主要品种的月饼零售价上调10%。

据商务部重要商品市场预测预警体系显示，食糖价格从去年的4000元/吨涨到今年5500元/吨，而食糖恰好是生产月饼所需的重要原材料。除此之外，莲子价格由去年的4.8万元/吨飙升至今年的6万元/吨，鸡蛋价格更是翻倍。五仁类原材料同比上涨40%到60%，如今年榄仁的价格是84元/公斤，去年同期的价格约在72元/公斤；杏仁去年是36元/公斤，今年已经涨到了42元/公斤。

业内人士表示，为避免原材料涨价带来的损失，各生产厂商都采取加大产量、提前上市，以达到提前抢占市场的目的。

涨价潮下也有打折促销

但提前上市似乎并未取得相应的效果。记者近日走访天河多家月饼销售门店发现，许多门店都已开始打折促销月饼。在莲香楼天河东路店，负责月饼销售的工作人员告诉记者，目前接受订单比较多，零售量比较少，为此多为108元的月饼打折后仅售96元，但问津的人也不多。

许多市民都表示，月饼乃应节食品，节日以外吃月饼并没有团圆的气氛，而目前距离中秋节还有一个月，现在就买月饼，中秋时吃已不新鲜，“贵一点没关系，宁愿等到中秋节前几天再买吧。”住在体育东小区的黄女士说。