汽车配件网

当前位置:首页
>>
>>
正文

羊肉粉做法大全是什么

羊肉的肉质细嫩,含有丰富的优质蛋白质以及多种对人体有益的维生素。除此之外,羊肉还具有补肾海西最权威癫痫病医院壮阳,补肝明目,等等滋补功效,男士适合经常食用,小孩以及体弱体虚的人也可以经常食用,因为羊肉是非常滋补的食材。那么今天就来教大家一道尖椒羊肉。

步骤今天就来教大家羊肉粉的做法。

材料

羊肉,粉丝,白萝卜,胡萝卜,大蒜,姜,大葱,干辣椒,花椒,八角,香叶,料酒,老干妈豆豉酱,老抽,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精

做法

1.锅中热油,放入大蒜长春市癫痫的治疗哪里最好、大葱、姜片和干辣椒 。

2.炒出香味后,倒入羊肉 。

3.淋入料酒,豆豉酱,老抽,生抽,红旗区哪个医院可以看好癫痫病米醋,白糖和盐炒拌均匀,让每一块肉都能均匀的上色 。

4.锅中倒入开水,水的高度是肉面高度的3倍 。

5.大火加热至汤再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,放入花椒、八角、香叶 。

6.连肉带汤转移到砂煲中,炖煮至肉烂;我用的是紫砂煲,这个过程大概需要2-3个小时。

7.等羊肉炖烂后,再转移到汤锅中,加入萝卜块继续煮;由于加入新的东西,如果用紫砂煲的话,又要重新等待它沸腾 。

8.等萝卜块煮熟了,最后加入粉丝,1-2分钟即可。

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者社旗县哪家医院检查癫痫病好的天然补品。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。